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「第66回全国茶審査技術競技大会」  抹茶パウダー・業務用抹茶はつぼ市

2019/09/05
 つぼ市の抹茶パウダー、ほうじ茶パウダー、製菓用抹茶は業界トップクラスの衛生管理のもと製造されています。

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みなさんこんにちは。営業部の平松です。9月に入ってもまだまだ暑く体調はいかがでしょうか?

 9月7日の全国茶審査技術競技大会が迫ってきました。
 昨年も参加させていただき何とか4段に昇段(114人中25位)をすることが出来ました。今年の目標は6段に昇段する事+10位以内を目標に頑張りたいと思います。
 第一審査の品種茶、第二審査の茶期と出だしの2つの審査が後半の審査へメンタル面で大きく影響するので昨年以上の点数にする為に最初の2種目が肝心になります。そこをうまく乗り切れれば最後の第4審査(茶歌舞伎)に気持ちが楽には入れるため、スタートダッシュを出来るかが課題です。
 今年は大阪青年団のOBの方に練習会では助けて頂いたり、社内でも品種茶の事について教えた頂いたり本当に恵まれた環境でさせて頂いています。自分の為はもちろんですが周りのサポート頂いた方に恩返しするには6段への昇段しかないと思っています。
 大会まで残りわずかですがしっかりと予習をして大会に挑みたいと思います。

 
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