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「美作番茶」 抹茶パウダー・製菓用抹茶はつぼ市
- 2025/04/18
- つぼ市の抹茶パウダー、ほうじ茶パウダー、業務用抹茶は茶鑑定士が厳選した確かな品質のものをお届けします。
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おはようございます、こんにちは、こんばんは。つぼ市の楠本です。
早いものでもう４月も中旬、あっという間に暑い季節がやってきますね(;^_^A
さて今回は先日岡山県に行ったので岡山にまつわるお話。何故岡山に行ったのかと言いますと、実は私、結婚を控えていまして両家の顔合わせの為に行きました（笑）。詳しくは触れません（笑）。
岡山と言えばきびだんご、桃太郎、マスカット、宮本武蔵等色々ありますが、つぼ市に入社してからやはりお茶に興味が湧いているので岡山といえば美作番茶！とパッと思うようになりました。
美作番茶というのはその名の通り美作地域でしか作られていない伝統茶です。大きく育ったお茶の葉を鉄鍋でしっかり煮て天日干しで乾燥させ、お茶の葉を煮た時の煮汁を繰り返しかけ再び乾燥させるというものらしいです。晴れの国岡山らしい作り方ですね♪これだけ説明しときながら残念ながら今回飲めてないんです（泣）近いうちにもう一回行く予定ですので、次回は絶対飲みたいと思います。
今回はここまで。皆様お体ご自愛下さい。
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